PECHUGAS EN SALSA DE AGUCATE
Ingredientes:
5 aguacates
sal al gusto
4 limones
1/3 de taza de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
2 chiles verdes picados
1/2 taza de cilantro
4 pechugas de pollo
Preparación:
En una licuadora mezcla todos los ingredientes excepto el pollo. Reserva la salsa.
En un sartén con un poco de aceite cocina las pechugas de pollo sazonadas al gusto; una vez cocidas, agrega la salsa y sirve.
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