PASTEL IMPOSIBLE
Ingredientes:
C/s (cantidad suficiente) de cajeta
1 caja de pastel de chocolate
Para el flan:
5 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cdita de vainilla
Procedimiento:
1. Verter la cajeta en un molde para pastel lo suficientemente grande para las dos preparaciones.
2. En una licuadora moler todos los ingredientes del flan hasta integrar perfectamente y verter en el molde donde está la cajeta como primer paso.
3. Preparar el pastel de chocolate instantáneo siguiendo las instrucciones del fabricante y reservar.
4. Segundo paso verter la mezcla de pastel sobre el flan de manera uniforme.
5. Colocar el molde del pastel imposible en baño María y hornear a 180°C por espacio de una hora y media o hasta que al introducir un palillo al pastel este salga limpio.
6. Dejar enfriar completamente antes de desmoldar
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