RICO!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Receta de calabaza de dia de muertos

Platillo típico de la temporada, el dulce de calabaza (en tacha) es un elemento ideal para colocar en tu ofrenda de Día de Muertos. ¡Anímate a prepararlo con esta sencilla receta!

Ingredientes

- 3 kilos de calabaza cortada en triángulos grandes

- 5 clavitos

- 1 ramita de canela

- 1 kilo de guayabas cortadas toscamente 

- 1 kilo de piloncillo

- 1 kilo de caña partida a lo largo

- 2 litros y medio de agua

Preparación

Poner el agua a calentar hasta hervir y agregar la canela. Dejar hervir alrededor de un minuto y agregar el kilo de piloncillo. Una vez derretido éste, agregar los ingredientes restantes (calabaza, guayaba y caña). Dejar hervir hasta que la calabaza esté cocida. Mientras revolver los ingredientes con cuidado para evitar que la calabaza de bata.