Pollo asado a la miel
Ingredientes:
6 piezas de pollo con piel
80 ml. de mostaza
80 ml. de miel
4 cucharadas de aceite de oliva
50 ml. de vino blanco seco
romero, sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Precalienta el horno a 180 grados.
Mezcla en un tazón la miel, la mostaza y una cucharada sopera de aceite y mezcla bien.
Engrasa con el aceite restante una fuente para horno y coloca las piezas de pollo con el romero. Sazona con sal y pimienta.
Vierte la marinada de miel y mostaza por encima del pollo. Añade el vino blanco seco y hornea durante cuarenta y cinco minutos o hasta que se vea la carne dorada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario